Een moderne metropool, stad van de expats en een westers stukje Azië; dat gaat allemaal op voor miljoenenstad Hongkong. Dit zuidelijke stukje China bruist van de energie en zit vol indrukwekkende highlights. Bekijk de skyline vanaf Victoria Peak, bezoek de lichtshow in de Victoria Harbour, vaar met de Star Ferry door de haven en shop-till-you-drop bij de vele winkelcentra en markten. Maar ook de Peak Tram, de grote Boeddha op Lantau Island en het relaxte Kowloon Park zijn een bezoek waard.
Wist je bovendien dat je in Hongkong het goedkoopste Michelin-sterrestaurant ter wereld kunt vinden? Wij gingen er eten en smulden van de lekkerste dimsum-gerechten voor maar € 10,- per persoon. Lees onze tips als je ook eens in een Michelin-restaurant wilt eten voor de prijs van een hamburger.
Hongkong; van Britse kolonie naar Chinese regio
Hongkong maakt pas sinds 1 juli 1997 onderdeel uit van China. Tot 1997 was de stad een Britse kolonie. De Britten vestigden zich aan het begin van de 19e eeuw op een rotseiland voor de Chinese kust vanwege de opiumhandel. Ze smokkelden opium naar China, waar dit verboden was, via de Portugese enclave Macau ten zuidwesten van Hongkong. Onder druk van de Chinezen verboden de Portugezen de opiumsmokkel, waarna in 1839 de opiumoorlog uitbrak. Na afloop werd Hongkong Island officieel aan Engeland overgedragen.
Ook de tweede Opiumoorlog werd gewonnen door Groot-Brittannië, zodat vanaf 1860 ook het vaste land Kowloon onderdeel werd van Engeland. Sinds 1898 pachtten zij vervolgens de New Territories voor een periode van 99 jaar. Die pachtperiode verliep in dat bijzondere jaar 1997.
