Eten op straat… je ontkomt er niet aan in Bangkok. De metropool werd ooit uitgeroepen tot meest culinaire stad ter wereld omdat de eettentjes veelvuldig gebruik maken van verse producten. Vis, vlees en groenten worden gecombineerd voor de lekkerste gerechten. De gehele dag door zie je straatkoks hard aan het werk en de voltallige Thaise bevolking, arm of rijk, eet regelmatig ‘op straat’. Ben je bang dat je per ongeluk een gefrituurde kikker of gegrilde krekel in je mond stopt? Hier 4 favorieten die je zonder angst kunt proberen:
-
Volg ons:
-
-
-
-
-
-
-
Pad Thai
Gewokte noodles met kip en ei, of met vis, waar je naar smaak pinda’s, gedroogde garnaaltjes, palmsuiker en rode peper aan kunt toevoegen.
Khao Niaw Ma Muang
Ofwel ‘mango with sticky rice’, een populair dessert in Thailand.
Thaise curries
Wie kent ze niet. Tip: kies nooit voor ‘spicy’, de Thai zijn hun eten een stuk pittiger gewend dan wij en voegen gerust 5 pepertjes toe aan je curry.
Fruitshakes
Niet traditioneel Thai, wel erg lekker. Let op bij de bereiding en controleer of de shakes van water uit flessen worden gemaakt in plaats van kraanwater. Bied desnoods je eigen waterflesje aan.
